Pós Chá de Casa nova

Oi !!
E ai?
Ficaram curiosos com a torta?

Pois bem ela ficou linda e muito gostosa. Pena que poucos foram ao evento.... Ainda tem na geladeira.

A receita desta delicia é simples, não requer pratica nem muito talento.
o Pavê de bombons a moda Lisa Cristina:
Tem 3 camada.
A 1ª é um creme claro, que leva 1 lata de leite condensado, 2x a mesma medida de leite comum, 4 gemas e umas gotas de essencia de baunilha e uma colher de sopa rasa de maisena.  Junte todos esses ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco ( um pouco que o creme comece a ficar firme). Coloque então este creme sobre um pirex.
A 2ª camada é simples. pique mais ou menos uns 20 bombons serenata ou sonho de valsa ou se prefeir misture todos. Sobre os bombons picados, despeje uma calda que tem como ingredientes 1xicara de chá bem cheia de leite e uma xicara de chá rasa de nescau ou Toddy ou outro achocalatado de sua preferencia. ( Não sei se é possivel com chocolate em pó culinario)  e uma colher de sopa de maisena. Junte estes ingrediente e leve ao fogo ate o ponto de calda grossa. Pode reservar parte desta calda para decorar por cima.
A 3ªe ultma camada. 4 gemas, 6 colheres de açucar e uma lata de creme de leite sem soro. Bata as clara com açucar até o ponto de suspiro,  junte o creme de leite ao poucos. E depois é só colocar sobre a outra camada. Decore com bombons picados e se desejar com a calda.

Bem, o chá não ficou só na torta. Ele teve também o Chá Elfico, que se tomado puro te deixa acordado a noite toda. A Base é chá mate comum e uma porção de chá verde, pós água quente um pouco de canela em pó e açucar a gosto. Muito bom bem gelado!

Como a vida não é só feita de açucar também teve salgados elficos e pães especiais.
No recheio dos pães usamos uma pastinha bem simples que serve de base para fazer varias pastas: 1 lata de creme de leite gelado (pode se tirar o soro) e  um pacote de creme ou sopa de cebola. Em uma vasilia misture o creme de leite e o conteudo do pacote do creme todo. Misture com vontade. Teremso em então um patê de cebola, para as variações basta vc dividir esta base em tres ou quatro potes menores (dividas na quantia de variedades q vc quiser, mas o maximo é quatro porções). Dai use sua imaginação. Para o molho rose duas colheres de sopa bem cheias de catchupe e uma colher de sobremesa de mostrarda. Para azeitonas, basta pica-las e adiciona-las a base.

Bem pra dizer que não falei da festa foi muito divertida e tiramos algumas fotos. conversamor sobre tudo e mais um pouco. O papo foi bem elfico cabeça, passou da religião a arte, da arte a cultura, cultura a televisão e rolou ate papo culinario... rsrsrsrsrs

Bem é isso!

Chá de Casa Nova

Oi pessoal!!!!

Eu sei q as vezes eu sumo do mapa social ... mas não consigo neste momento dar conta de tantas tarefas ao mesmo tempo...
Bem no momento ando no rol do Chá da Casa Nova que estará rolando neste finds e tera pavê de bombons a moda Lisa Cristina e pães australianos.
Nunca tinha me visto como dona de casa, mas acho que estou gostando da ideia, mas só um pouquinho!
Talvez o idealizador do chá não goste muito do texto aqui publicado, mas to precisando externar a minha alegria e satisfação em poder fazer parte desta nova etapa de vida!!!

Valeu a todos
Beijos
Grandes
 OBS teremos fotos no blog neste texto apos o evento!

Aqui os acontecimentos da festa.

Lero Lero - Edu Lobo e Cacaso

Sou brasileiro de estatura mediana Gosto muito de fulana mas sicrana é quem me quer
Porque no amor quem perde quase sempre ganha
Veja só que coisa estranha, saia dessa se puder

Não guardo mágoa, não blasfemo, não pondero
Não tolero lero-lero, devo nada pra ninguém
Sou descansado, minha vida eu levo a muque
Do batente pro batuque faço como me convém

Eu sou poeta e não nego a minha raça
Faço versos por pirraça e também por precisão
De pé quebrado, verso branco, rima rica
Negoceio, dou a dica, tenho a minha solução

Sou brasileiro, tatu-peba taturana
Bom de bola, ruim de grana, tabuada sei de cor
Quatro vez sete vinte e oito nove fora
Ou a onça me devora ou no fim vou rir melhor

Não entro em rifa, não adoço, não tempero
Não remarco, marco zero, se falei não volto atrás
Por onde passo deixo rastro, deixo fama
Desarrumo toda a trama, desacato satanás

Sou brasileiro de estatura mediana
Gosto muito de fulana mas sicrana é quem me quer

Diz um ditado natural da minha terra
Bom cabrito é o que mais berra onde canta o sabiá
Desacredito no azar da minha sina
Tico-tico de rapina, ninguém leva o meu fubá

Educação, cultura e analfabetismo

“Você precisa de alguém que lhe de segurança,

Se não você dança!”- Humberto Gessinger

Educação, cultura e analfabetismo.

No inicio deste mês, o governo anunciou o furto da prova do ENEM e anunciou a necessidade da alteração da data da prova, que mexeu com a vida de inúmeros alunos. Há alguns meses atrás a gripe suína, que veio do México por falta de cuidados técnicos com produtos industrializados, fez que paralisassem por mais três semanas a volta das férias escolares; nesse inteiro os alunos do terceiro ano de muitas escolas públicas reivindicaram a alteração da data do ENEM, coisa que não era possível naquele momento.

Agora alteraram a data do PROVÂO Federal e muitas universidades no Brasil inteiro já anunciaram que não vão usar mais esta prova como método de avaliação.

O roubo da prova lesou o cofre público, o tempo dos estudantes, a confiança das universidades e  tentou enriqueceu dois ou três idiotas, que achavam que iriam ganhar muito dinheiro vendendo para um jornal. Quem garante que não foi o próprio jornal que não comprou os carinhas pra vender o roubo?

E o ensino no Brasil, vai pra onde ? Só na ordem do “jeitinho”.

Isso é motivo de orgulho?

“Enquanto isso na Enfermaria todos os doentes estão cantando sucessos populares...” – Legião Urbana

Enquanto isso nas escolas ainda se ensina antigas lições de Ivo viu a Uva e Eva viu o Ivo, mas não ensinam as novas tecnologias de informação.
Logo, após as férias prolongadas, os professores do Estado do Rio de Janeiro entraram em greve, exigindo o direito a uma qualidade de ir e vir ao seu local de trabalho com seu reconhecimento garantido como EDUCADOR. Mas o Governo achou que fez o certo incorporando alguns benefícios ao salário, benéficos esses que já são pagos, não incluindo o direito dos professores de 40 horas a ter o direito ao vale transporte e alimentação....

“É assim que caminha humanidade com passos de formiga e sem vontade...” Lulu Santos

Os alunos reclamaram porque mais uma greve, porque mais uma paralização, as provas do ENEM e dos vestibulares estão cada vez mais próxima de ocorrer. Como aprender todo o conteúdo até a data das avaliações?

O ensino básico passou este ano por algumas avaliações a nível federal, que ajudou algumas escolas a receber recursos para serem investido na melhoria na qualidade de ensino ou na qualidade do espaço de ensino...

Os professores não têm o seu trabalho bem reconhecido, os alunos esperam algo que não existe que é o ensino por osmose instantânea, que não precisam nem da sala de aula e nem dos professores. Só da merenda e do recreio.

Ta estou sendo injusta, também há alunos que buscam o conhecimento, estudam e chegam as universidade, mas porem ainda são estes 1 a 2 % dos alunos que ingressam nas instituições de ensino superior todos os anos.

E os muitos que não chegam?

A maioria nem chega concluir nem o ensino fundamental, param na sexta ou sétima serie, ou quando não antes. Motivos para pararem de estudar? Muitos, que vão do trabalho, passando pelo trafico, pela desconfiança de achar que não conseguem estudar, assim como as dificuldades de chegar ao lugar de ensino, ter acesso a caderno, lápis e roupa para ir a escola.

Enquanto o governo anuncia a mudança do ENEM, as universidades o descarte dele como parte do vestibular, o IPEA* anuncia que o número de analfabetos diminui, porém num ritmo muito menor que nos últimos três anos, concluindo que será necessário muito mais de 20 anos para erradicar este problema da nossa sociedade.

O que isso significa?

Enquanto nos voltamos para uma minoria que pode ter acesso ao ensino superior, continuamos desprezando os cuidados necessários para que TODOS tenham acesso ao ensino fundamental, não importando sua idade cor ou credo, valorizando o papel do professor que atravessa todos os caminhos necessários – hoje obrigados a ter um ensino superior para dar aula tanto para aqueles que almejam saber ler e escrever e tentar fazer uma nova leitura de mundo quanto para aqueles que de alguma forma também não vêem no ensino futuro diferente desses que eles mesmos estão traçando.

É isso que desejamos de ensino, cultura e educação para todos?

Acho que ainda falta muito para que todos realmente tenham direito ao acesso a cultura, educação e ensino de qualidade.

* Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada.

Ilusão e Roda-viva - a vida aos 30

“Tem dias que a gente se sente como quem partiu ou morreu

A gente estancou de repente, ou foi o mundo então que cresceu

A gente quer ter voz ativa, no nosso destino mandar

Mas eis que chega a roda viva e carrega o destino prá lá”

Chico Buarque

“Sei lá,

Sei lá,

a vida é uma grande ilusão”

Tom e Vinicius de Moraes

No inicio do mês fui a Vila Velha no ES, com meu companheiro ao lado, apreciar as praias e o final do inverno ao lado de novos amigos e todo bom gosto de se saber viver.

Dois finds seguidos as voltas ao sorriso da criança doce flor de jasmim que transborda meu coração de alegria.

O ultimo final de semana a recepção de uma visita, passeio pelos arebois da cidade maravilhosa – Praça XV, CCBB e Lagoa. Uma caminhada de 6km e algumas reclamações de cansaço, um janta de garfo e faca e sobremesa sorvete Itália. O Domingo ensolarado e muito quente fez todos reclamar do calor, logo veio à hora do almoço e a pressa veio pra comer; na mesa polenta com frango ao molho de tomate. Almoço acabou, louça lavada, o encontro para jogatina já estava na hora de começar. Organizamos os jogos e aguardamos as jogadoras chegarem. Elas vieram aos poucos. Em pouco tempo quase todas foram embora, ficando uma nova amiga. Jogos foram guardados e deram a vez ao bate papo caprichado. Já tarde era somente só eu e ele a nos namorar mutuamente.

Esta semana comecei a prestar atenção numa música da nova novela das oito, tinha certeza que já a conhecia, e realmente tinha. A música em questão que publiquei no blog em 2007, quando o álbum da Roberta Sá foi lançado se chama Mais Alguém; que na época não saia da minha mente, principalmente quando dizia “Não deixei idéia de não ou talvez Que talvez atrapalha.... O amor é um descanso Quando a gente quer ir lá Não há perigo no mundo Que te impeça de chegar”...

A vida é vários amores, com muitos tamanhos, cores e formas. Viver é saber amar sem esperar nada em troca para ter certeza do que sente.

A vida é assim simples, todos os dias somos que a complicamos.

Daqui a três dias vou fazer 30 anos....

Quantos sonhos eu fiz pra esta idade pra mim – casada, emprega e muito bem, com algum próprio negocio, construindo um sonho novo, transformando vidas...

São sonhos, a realidade não é tão gigante assim mas me convenço que posso ainda ser mais feliz assim e serei com os sonhos ainda maiores que estes que vou construir.

A ilusão e a roda-viva que a vida da gente no faz todo dia mudar.

Meier – um bairro Carioca - onde vivo

Ora não sou historiadora, deixo isso a cargo da minha amiga Viviane, porém esses dias andando pela rua principal do Meier- a Dias da Cruz, fui lembrando como as coisas mudaram em 20 anos. Sei que moro aqui só a 15, mas ainda me recordo do tempo que vinha visitar meus avós.

Partindo da Pache de Farias em direção a Dias da Cruz, são três esquinas; muita coisa mudou neste trecho, o que permaneceu foi uma loja de material de construção, uma padaria (que mudou de dono varias vezes) a loja de Plásticos e a Ótica. Seguindo ainda a calçada mudou tudo, menos a loja fechada que foi a antiga Papelaria América.

Logo no inicio da Dias da Cruz, ela ganhou na praça, onde tinha o símbolo do Country Clube do Brasil um chafariz com estruturas em concreto com o nome Méier recortado, hj o chafariz já foi desativado só ficou as placas. Do lado esquerdo da rua as Casa Bahia ocupa o espaço de 5 lojas, só me lembro que uma era de roupas e outra sapataria, a antiga Marisa, do mesmo lado, virou Insinuante. Do lado direito, ainda no inicio da rua, o Bar Amorinha virou uma loja de produtos Naturais e as duas pastelarias mudaram de donos.

Passamos pela frente dos bancos, onde era o Boa Vista hoje é uma farmácia e o Banerj virou Itaú. Na Praça Agripino Grieco não há mais ponto final de ônibus. A antiga Casa Mattos papelaria, com sua fachada em granito Guanabara, que passou anos fechada este ano tornou-se Ricardo Eletro. Ainda no lado da praça voltado para Silva Rabelo, o cinema virou igreja da Graça; a Ultralar fechou e deu vez a ampliação do Ponto Frio.

A Sapasso fechou do outro lado da rua, dando lugar uma loja de colchões e uma sapataria Stylus, assim como neste trecho ganhou um recuo para os ônibus e um pequeno estacionamento.

Com as reformas do Governo César Maia e Paulo Conde na Dias da Cruz depois do cruzamento da Ana Barbosa e Hermengarda, a rua ganha um canteiro central que termina no inicio da rua Magalhães Couto, no inicio do canteiro, junto ao cruzamento mencionado, construíram um monumento aos Lions club do Brasil – um imenso leão de corpo inteiro de pé sobre um L, que já foi alvo de inúmeras pichações e vandalismo como também reclamações dos moradores.

A partir daí muitas mudanças, surgimentos de muitas lojas e fechamentos de outras tantas simbólicas no bairro. No lado direito da rua, uma serie de lojas a preços populares- começando pela Mega lar, que já foi Chama, a Sai de Baixo, onde foi uma grande lanchonete do bairro, a Armadilho do Corpo é onde era a Leo fotos e a loja Malhas Mil onde era o banco Econômico. O Açougue virou loja de miudezas chinesas. A confeitaria Imperato continua de pé, apesar de todos os percalços.

Do lado esquerdo a confeitaria Rainha do Méier continua disputando espaço com a Imperato, assim como a sapataria Peralta e a loja TeleRio. A Mesbla virou Marisa, porem o edifício continua com o mesmo nome. A Slopper virou HSBC que virou Real, que agora se uniu ao Santander ...

Todos os cinemas que existiam no Méier fecharam, o mais triste foi o Imperato, que chegou virar casa de show mas fechou, hoje sua entrada é uma feirinha popular.

A galeria Oxford continua com as melhores lojas do bairro.

O shopping do Méier perdeu as lojas Brasileiras, ganhou uma Americana mixuruca, ganhou um Cacau Show e perdeu muitas lojas no segundo piso- porque será??? Tem poucas lojas e poucos pontos gastronômicos (Bob’s; Crepe Café; Tropicaliente restaurante; Giraffas; Chopp Brahma). Sinto falta da Taco, Sandiz, da Floricultura, da casa São João Bastista, das perfumarias, das lojas de presentes e também de um cinema ou teatro no bairro. A casa & vídeo se manteve onde era as Pernambucanas, a São João Bastista virou também uma feirinha popular, bem do lado da C&A, que ocupa o espaço que era das Brasileiras.

Seguindo mais a frente é um susto; o trecho que vai da Magalhães Couto até a Travessa Comendador Filips, metade virou garagem, a outra metade, onde tinha lojas virou prédios de prestação de serviços médicos e de aluguel de roupas, sendo um conjunto arquitetônico completamente diferente do bairro. As mudanças a partir deste ponto são mais sutis; porém está prestes a ganhar mais um grande condomínio quase em frente ao Clube Mackenzie...

É o bairro ganhou mudanças estéticas mas não estruturais; não construíram novas escolas e nem construíram mais postos de saúde nem melhoram o transporte do bairro, apesar do canteiro central ter ajudado no transito, continua se tendo problemas de transporte.. Assim o Meier vai crescendo e as pessoas vivendo de suas estruturas.

Tem gato no vaso!

Oras, oras !!!
A expressão é tem gato na tuba, pois bem no meu caso é diferente o gato resolveu coabitar junto com a planta, por algumas horas para tirar um cochilo.
A Pretinha, muito querida, ficou bem na fita e até fez pose para foto!

Valsa de Uma Cidade

Música de Antônio Maria e Ismael Neto

Vento do mar no meu rosto
E o sol a queimar, queimar,
Calçada cheia de gente, a passar
E a me ver passar

Rio de Janeiro,
Gosto de você,
Gosto de quem gosta
Deste céu, deste mar
Dessa gente feliz.

Bem que eu quis
Escrever um poema de amor,
E o amor, estava em tudo que eu vi,
Em tudo quanto eu amei
E no poema que eu fiz
Tinha alguém mais feliz que eu,
O meu amor, que não me quis!

Rio de Janeiro,
Gosto de você,
Gosto de quem gosta
Deste céu, deste mar
Dessa gente feliz.

Bem que eu quis
Escrever um poema de amor,
E o amor, estava em tudo que eu vi,
Em tudo quanto eu amei
E no poema que eu fiz
Todo mundo é feliz, feliz
E o meu amor sempre me quis.

Em tempo, sem tempo, com tempo... assim se vai o vento

Mais que a necessidade de escrever e expor as idéias e as imagens que vemos todos os dias sem parar, é a falta do tempo para campo-las no papel.
Esta semana meu companheiro fez aniversário, de forma contida, com a família e alguns amigos. A turma da bagunça ainda aguarda o momento da comemoração.
Estou as voltas e as turas com o blog da igreja que freqüento, é fato não sou mestra neste assunto e perdi um tempo procurando ajuda na net e cai quase de pára-quedas num blog show de bola sobre o assunto como construir um blog: http://dicasblogger.blogspot.com e também no http://ferramentasblog.com que estão me ajudando de alguma forma colocar o blog da Comunidade Luterana da Penha RJ no ar.
Ok, é fato que ele não ta a minha cara e nem segue a minha personalidade, tenho vontade de mudar muita coisa mas nem tudo funciona como eu gostaria.
As noticias vão e vem e a minha mente tem esquecido muita coisa tirando o estresse que me coloco em pensar em ler uma enorme pilha de artigos e livros sobre um único assunto arranjo produtivo “regional”, industrial do calçado e geografia industrial e econômica.
Tenho sede de conclusão mas ao mesmo tempo um pavor enorme.

A vida é simples, somos nós que a complicamos.
Tem acontecido tanta coisa ao mesmo tempo, que não tenho conseguido organizar tudo. Preciso mais que silêncio e paz, preciso organizar idéias, antes que venha outra ventania como a que passou na segunda feira passada e leve consigo também alguma esperança de algo melhor.
Amanham vou trocar este teclado que está uma porcaria!
quem sabe consigo lembra das coisas legais que to querendo postar ???
Inté!

A novidade é Amar

Quando João, o apostolo amado, estava bem velho, seus discípulos sentavam-se á volta dele todas as manhãs e ouviam um sermão sobre a vida e os ensinamentos de Cristo. Depois partiam a pregar o Evangelho.
Cada dia, os jovens discípulos retiravam das palavras de João algum pensamento central; e, cada dia, partiam em busca de adeptos, e construíam sua mensagem sobre o pensamento que havia, recebido de João. Ano após ano, espalhavam-se pelo mundo e viam o povo fiel multiplicar-se.
Um dia , um grupo de discípulos novos e impacientes veio até João e perguntou:
- Que verdade nos dará hoje para levar ao povo?
João ficou calado durante algum tempo, enquanto os jovens aguardavam. Depois disse:
- Digam isto ao povo: “Filhos, amai-vos uns aos outros”.
Os jovens discípulos ficaram desapontados e, desiludidos, olhavam-se uns para os outros.
- Por que estão desapontados? Perguntou João.
- Isto nós já dissemos antes ao povo – observou um deles.
- Já pregamos o amor diversas vezes, acrescentou outro.
- Não podes oferecer-nos alguma coisa nova? – pediu um terceiro.
João sacudiu a cabeça, disse:
- Não, agora e sempre – porque ela envelhecerá sem deixar de ser nova – deveis transmitir aos homens a verdadeira mensagem de nosso Salvador: “Filhos, amai-vos uns aos outros”.

obs: Este texto pode ser compreendido como uma fabulá Cristã, mas também a essencia do sentimento cristão e aquilo que não devemos esquecer. A base deste se encontra em duas fontes : a Revista Realidade set. 1966 ed. Abril & Sabedoria Popular - 1 ed. Paulinas .